Zeytin ve Zeytinyağı Üreticisi Gülşah Acemliler, hasat sezonunu değerlendirdiği röportajımızda bu sene zeytinden verim alınamadığını söyledi.
Zeytin hasadının artık sona erdiği şu günlerde hasat ile ilgili değerlendirmelerde bulunan Üretici Gülşah Acemliler, bu sene verimin beklentilerin çok altında kaldığını ifade etti. Gülşah Acemliler, bu durumun doğal olarak zeytin ve zeytinyağı fiyatlarına da yansıdığını kaydetti.
Gülşah Acemliler, yaptığımız röportajda şunları söyledi, “Bu sene zeytin hasadı ağır geçti. Geçen yıla oranla verimli değildi. 2 sene önceye göre ise hiç ama hiç iyi değildi. Bu biraz iklim şartlarından da kaynaklandı. Hava geç soğudu. Yeşil zeytinde güzel bir başlangıç oldu ancak siyah zeytinde verim düştü. Havanın sıcak gitmesiyle birlikte pandemi şartları da verimi etkiledi. Ağaçlarla ilgilenilemedi. Zeytinde bakım çok önemlidir. Ağaca bakarsanız verim alırsınız. Kısıtlamalardan dolayı hasat zamanında da problemler yaşandı.
Verimin düşmesi üretici için problem olmadı ama satıcı için oldu. Çünkü fiyatlar yükseldiği için üretici kazandı ama satıcının kar payı düştü.
Zeytinyağı fiyatları da artış gösterdi. Geçen sene litresini 25 liraya sattığımız bir zeytinyağını bu sene 40 liraya satabiliyoruz. Hasat kötü geçince hem zeytinyağı, hem de zeytin fiyatları yükseldi.” /Umut Osman Sunci