KAPIDAĞ MOR SOĞANI TOPRAKLA BULUŞTU

Özgün rengi, kendine has aroması ve eşsiz lezzetiyle tanınan Kapıdağ Mor Soğanı, hem yöresel mutfağın vazgeçilmezi olmayı sürdürüyor hem de bölge ekonomisine önemli katkı sağlıyor.

Her yıl olduğu gibi bu yıl da üreticiler, ekim sürecine büyük bir titizlikle başladı. Çiftçilere, ekimden hasada kadar tüm süreçlerde rehberlik edilerek ürünün verimli ve sağlıklı yetişmesi sağlanıyor. Kapıdağ Mor Soğanı, aynı zamanda bölge halkı için önemli bir geçim kaynağı olmayı sürdürüyor.

Dikim çalışmalarını yerinde inceleyen Erdek İlçe Tarım Müdürü Dilek Işıktaş da Ballıpınar Mahallesi’ni ziyaret ederek üreticilerle bir araya geldi. Işıktaş, çiftçilerle fikir alışverişinde bulunarak üretim süreci hakkında bilgi aldı.

Ballıpınar ve çevre mahallelerdeki çiftçiler, bu sezonun da bol kazançlı ve bereketli geçmesini umut ediyor. Haber: Serhat Barış