Günde Bir Avuç Çilek Kalbi Korur

Kalp sağlığı için mevsimsel olarak doğru beslenmenin önemine dikkat çeken Kardiyoloji Uzmanı Dr. Selim Panç, bu mevsimde özellikle çilek tüketilmesi gerektiğini ve her gün tüketilecek bir avuç çileğin kalp sağlığını koruyacağını söyledi.

Kalp sağlığı için meyvelerin mevsiminde tüketilmesinin önemli olduğunu vurgulayan Uz. Dr. Selim Panç, bu mevsimde çilek tüketilmesi gerektiğini söyledi.

Özellikle çilekte bulunan bazı asit ve vitaminin kalp ve damar üzerinde faydalı olduğunu sözlerine ekleyen Uz. Dr. Panç konu hakkında verdiği bilgilerde şunları söyledi. Panç, “'' Kalp hastalıkları uzmanı olarak sizleri bilgilendirici söyleşiler yapıyoruz. Mevsimsel olarak neden çok sıvı tüketilmesi gerektiğini. Nasıl giyinmemiz gerektiğini söylediğimiz gibi hangi meyvelerin tüketilmesi gerektiğini de söylüyoruz. Kendi vücudumuzu iyi tanımak gerekiyor. Risk faktörlerine göre kendinize özel statü belirlememiz gerekiyor. Bu mevsimde de öne çıkan meyve çilek. Neden çilekten bahsetmek istiyoruz. Hareket etmenin spor yapmanın yanında beslenme de önemlidir.

Mevsimsel meyveleri de bilmek gerekiyor. Şu an en çok tüketilen meyve en çok bulunan meyve çilek. Çilek mevsimindeyiz. Onun için de yurttaşlarımıza çilek tüketmesini öneriyoruz. Çilek LDL dediğimiz kötü kolestrolü düşürücü özelliği var. Tabi çilek aynı zamanda C vitamini deposu. Yani günde 10 tane çilek tükettiğimizde bir günlük C vitamini ihtiyacımızı karşılıyoruz. Aynı zamanda çilek antioksidan dediğimiz koruyucu maddeyi içeriyor. Bu da vücudun enfeksiyonlara karşı koruyucu direncini arttırıyor. Çilek bilinenin aksine çok şeker içermez. Yani diyabetli hastaların şekeri yükselmiyor. Diyabet hastaları da bir avuç kadar çilek tüketebilirler herkes kadar.

Çilek hem vitamin deposu bütün savunma mekanizmalarını koruyucu antioksidan içeriyor. C vitamini deposu. Poliferon dediğimiz asitle LDL dediğimiz kötü kolesterolü düşürüyor. Bu da damar sertliğine giden dolayısıyla kalp krizine giden yolu kesmiş oluyor. Lütfen bu çilek mevsiminde bir avuç kadar çilek tüketin diyoruz. Çilek kesinlikle hormon kabul etmiyor. Genetiğiyle de oynanamıyor. Çileğin büyük küçük olması cinsi ile alakalı bir şey. Üretilen çileğin cinsi alakalıdır. Çileklerin eğri olması da çileğin cinsi ile alakalıdır. Güvenli bir şekilde tüketebilirsiniz. ''dedi./Levent Karaçay-Kadir Yüksel