BANDIRMA’DA GLÜTENSİZ ÜRÜN ÜRETİMİ BAŞLADI

Bandırma Belediyesi’nin öncülüğünde glütensiz ürün üretimi gerçekleştirecek Cumhuriyet Fırını, Kaşif Acar Caddesi’ndeki Eski Hal Binası’nda düzenlenen törenle hizmete açıldı. Açılışa Bandırma Belediye Başkanı Dursun Mirza, Kayseri Pınarbaşı Belediye Başkanı Deniz Yağan, Eski CHP Parti Meclisi Üyesi Mehmet Tüm, CHP Bandırma İlçe Başkanı Mehmet Atak, belediye meclis üyeleri ve çok sayıda vatandaş katıldı.

Programın açılış konuşmasını Bandırma Belediye Başkanı Dursun Mirza yaptı. Mirza, “Bandırma’nın eksikliklerini bir bir tamamlıyoruz. Çeşitli hastalıklar ortaya çıkıyor, çölyak hastalığı da bunlardan bir tanesi. Bu hastalık kolay tespit edilemiyor ve ömür boyu sürüyor. Glütensiz ürünlerin yaygınlaştırılması gerekiyor ve bu konuda Bandırma Belediyesi’nin öncülük etmesi önemli. Bu amaçla, Cumhuriyet Fırını’nı Bandırma’ya kazandırmak istedik. Ülkemiz ekonomik sorunlar yaşıyor. Bu sorunlar en çok esnafı etkiliyor; işlerinde azalma oluyor, çalışanlarını işten çıkartmak zorunda kalıyorlar ve bu durum doğrudan ev bütçelerine yansıyor. Memleketimizde bir yoksullaşma yaşanıyor. Toplum, sosyal yardımlar ve desteklerle ayakta kalıyor. Eksikliğini hissettiğimiz glütensiz ürünlerin yer aldığı Cumhuriyet Fırını’nı Bandırma’ya kazandırdık. Belki tüm ürünler glütensiz değil ama büyük ölçüde glütensiz ürünler bulunuyor.” dedi.

“Esnaflarımızın Rakibi Değiliz”

Esnaflarla iş birliğine hazır olduklarını belirten Başkan Mirza, “Üretim için yeni makineler de gelecek. Ürünlerin yüzde 90’ı glütensiz olacak şekilde, çölyak hastalarını korumak adına herkesin tüketebileceği ürünler sunulacak. Ayrıca bu ürünler siparişle de temin edilebilecek. Kent lokantamızda, anında 5 bin kişiye yemek çıkarabilecek kapasitede bir mutfak oluşturduk. Haziran ayından itibaren, kent lokantalarımızda tamamen kendi mutfağımızda hazırlanan yemekleri dağıtacağız. Bu mutfakta ayrıca pasta, tatlı ve diğer ürünler de uygun fiyatla üretiliyor. Glütensiz ürünlerin siparişleri de buradan alınacak. Bu hizmet küçük gibi görünebilir ama aslında çok önemli bir adım. Bu bir başlangıç. Biz hiçbir esnafımızın rakibi değiliz. Esnaflarımızın işlerinin azalmasını istemiyoruz. Eksik olan ürün ve hizmetlerde destek sağlıyoruz. Esnafımızla her düzeyde iş birliğine hazırız.” diye konuştu.

Konuşmaların ardından, glütensiz ürünlerin üretileceği Cumhuriyet Fırını, kurdele kesimiyle Bandırmalıların hizmetine açıldı. Açılış sonrası Başkan Dursun Mirza ve beraberindeki heyet fırını gezerek ürünleri inceledi.

Haber: Selin Girgin