BALIK TEZGAHLARINDA PALAMUT YERİNİ HAMSİ VE ÇİNEKOPA BIRAKTI

Balıkesir Büyükşehir Belediyesi’ne bağlı Balıkesir Tarım Ürünleri A.Ş. Bandırma Su Ürünleri Hali'nde, balık çeşitliliğinin artması hem esnafı hem de vatandaşları sevindirdi. 
Sezon başında bolluk yaşanan palamut, o dönem 85 liraya kadar düşen fiyatıyla tezgahların gözdesiydi. Ancak azalmaya başlayan palamut fiyatı 175-250 lira arasında değişiyor. 
Balık fiyatlarının makul seviyelerde olduğunu belirten Bandırma Balık Hali esnafı, halkı taze balık yemeye davet ediyor.
Tezgahlarda palamut balığının azaldığını ifade eden balıkçı Okan Balıbek, palamut biraz azaldı. Palamut azaldığı için fiyatı da arttı. Palamudun yine talep gören balık olduğunu aktaran balıkçı Okan Balıbek tezgahlarda yaşanan değişimi şöyle anlattı: "Palamut balığının artık sonlarına geldik. Yerine tekir, barbun, çinekop, hamsi ve mezgit geliyor. Fiyatlar oldukça uygun. Çinekopun kilosu 350 lira, tekir ve barbunun kilosu 250-300 lira, mezgit 200-250 lira, Marmara yerlisi ise 250 liradan alıcılarını bekliyor. Halkımızı hem fiyatları hem de çeşitliliği değerlendirmeye davet ediyorum" dedi.
Bandırma'daki balıkçılar, hamsi ve çinekop bolluğunun vatandaşların talebini karşılayacağını belirtiyor. Balıkçıların ifadelerine göre, Marmara Denizi'nden çıkan taze balıklar, hem fiyat hem de lezzet açısından dikkat çekiyor. Özellikle hamsi ve çinekopun rağbet gördüğü, istavrit ve tekirin de öne çıktığı bu dönemde, vatandaşların balığa olan ilgisi de artmış durumda.

Haber: Serhat Barış