HAMİT LEVENT GÜRER, “YEME-İÇME SEKTÖRÜ %20 BİTMİŞ DURUMDA”

Bandırma Lokantacılar Odası Başkanı Hamit Levent Gürer,  yeme-içme sektörünün içinde bulunan esnafların %20’sinin pandemi döneminde tamamen bittiğini söyledi.

Bandırma Lokantacılar Odası Başkanı Hamit Levent Gürer, yeme-içme sektöründeki esnafın ayakta kalabilmek için yaşam mücadelesi verdiğini ifade ederek sektördeki esnafların %20’sinin tamamen bittiğini ve %60’ının ise yine bitmiş durumda olmalarına rağmen yaşam mücadelesi vermeye devam  ettiklerini belirtti. Gürer, “Geriye kalan %20’si ancak ayakta kalabilecek,” dedi.

Hamit Levent Gürer, “Pandemi tedbirleri kapsamında uygulanan 2. kapanmada şu an 6. Ayın içerisindeyiz. Birahane gibi bazı sınıflar ise kapanmada 15. Ayın içerisine girdi. Bugün bu mücadeleyi veren esnafın %20’si tamamen bitmiş durumda. Diğer %60’ı da bitmiş durumda ama yaşam mücadelesi vermeye devam ediyor. Geriye kalan %20’si ancak ayakta kalabilecek.

Dükkanlardaki satılık, kiralık levhaları çoğalmaya başladı. Küçük esnaf bitmek üzere. Ramazan Ayı ile beraber lokantalar tekrar kapatılacak ve paket servise devam edecek. İnsanlar yemeklerini sıcak yemek istiyorlar. Bu şekilde olunca işlerimiz büyük oranda düşüyor.

Türkiye olarak sürece iyi yerden girdik ama sonunu getiremedik. İngiltere’de 60 milyon kişi var, aşı stokları ise 360 milyon. Bizim insanlarımız da kurallara yeterince uymuyor. Pandemi tedbirlerince belirlenmiş her kuralın ihlali benim esnafımın bir gün daha ölmesi, çoluğuna çocuğuna ekmek götürememesi demek. Biz bu işin altından 5 seneden önce kalkamayız. Bunun faturası yine biz esnaflara çıkacak,” dedi. /Ahmet Türkmen-Umut Osman Sunci